Zalm met romige muntsaus

Zalm met romige muntsaus

Hoofdgerechten

  • 4

    Aantal personen

  • €€€

    Kosten

  • Gemiddeld

    Moeilijkheidsgraad

  • Voorbereiding

  • Kooktijd

Ingrediënten

  • 200 g zalm
  • 1 eigeel
  • 150 ml verse kaas natuur
  • Ongeveer 1 eetlepel verse fijngehakte munt
  • 1 glas visbouillon
  • Peper en zout

Voorbereiding

Bak de zalm ongeveer 6 minuten aan elke zijde. Draai hem voorzichtig met een spatel om.

Meng alle ingrediënten tot een saus.

Breng aan de kook.

Benodigde Tefal-producten