Cakejes met vloeibare vulling van pruimenjam

Stap 1 /6

Doe de boter in een kom, zet de kom in de Cake Factory en start het programma volgens de aangegeven tijd.

• 80g Boter

Stap 2 /6

Klop in een kom het ei en de eierdooier met de suiker en een snufje zout. Voeg de crème fraîche toe en vervolgens de gesmolten boter en het citroensap. Voeg als laatste de bloem en het bakpoeder toe. Klop flink.

• 1 Ei
• 1 Eierdooier
• 70g Witte suiker
• 1cl Citroensap (10 g)
• 110g Bloem
• 1tl Bakpoeder (5 g)
• 80g Boter
• 80g Crème fraîche
• 1 Zout

Stap 3 /6

Vul de vorm tot ⅔ met het deeg. Zet de bakvorm 15 minuten in de diepvries.

• 6 muffins bakvorm

Stap 4 /6

Maak in iedere bodem een kuiltje, doe hier een theelepel pruimenjam in en bedek met de rest van het deeg. Plaats de vormpjes in de Cake Factory.

• 90g Pruimenjam

• 6 muffins bakvorm

Stap 5 /6

Start het programma en houd de aangegeven tijd aan.

Stap 6 /6

Laat afkoelen en haal uit de vorm.