Fondant au chocolat et aux marrons - Recepten Cake Factory | Tefal
Recept door Tefal

Fondant au chocolat et aux marrons

ratings.4.4

4.4 /5 -

13 Beoordelingen

  • Totale tijd 55min
  • Bereiding
    10min
  • Koken
    35min
  • Afkoelen
    10min

Ingrediënten

2 fournées

  • 300 g Beurre

  • 400 g Chocolat pâtissier

  • 400 g Crème de marron

  • 200 g Sucre

  • 8 Œufs

  • 200 g Farine

Toebehoren

  • Moule antiadhésif Cake Factory
  • Moule Anti-adhésif Infinity

Bereiding

Stap 1 /4

Dans le moule antiadhésif casser le chocolat en morceaux puis ajouter le beurre. Placer le moule antiadhésif dans le Cake Factory et lancer le programme le temps indiqué. Répéter les étapes précédentes pour réaliser les fournées suivantes.

  • 300g Beurre
  • 400g Chocolat pâtissier

Stap 2 /4

Dans un saladier, fouetter longuement les œufs et le sucre. Ajouter la crème de marron, puis le chocolat et le beurre fondu.

  • 300g Beurre
  • 400g Chocolat pâtissier
  • 400g Crème de marron
  • 200g Sucre
  • 8 Œufs

Stap 3 /4

Terminer en incorporant la farine. Verser dans le moule. Déposer le moule dans le Cake Factory.

  • 200g Farine

Stap 4 /4

Lancer le programme le temps indiqué. Répéter les étapes précédentes pour réaliser les fournées suivantes. Sortir le moule du Cake Factory. Laisser tiédir 10 minutes puis démouler. C’est prêt !