Limoen-kokostaart

Stap 1 /5

Meng de geraspte kokos, het zetmeel, het bakpoeder en de geraspte schil van de limoenen.

• 660g Geraspte kokos
• 1810g Aardappelzetmeel
• 3 Bakpoeder
• 6 Limoenen

Stap 2 /5

Klop de eieren los met de suiker totdat het mengsel wit wordt. Voeg de kokosolie toe en vervolgens de room.

• 12 Eieren
• 480g Suiker
• 330g Kokosolie
• 33cl Crème fraîche

Stap 3 /5

Giet het beslag in de met kokosolie ingevette vorm en zet in de Cake Factory.

• Cake factory anti-aanbaklaag bakvorm

Stap 4 /5

Start het programma en houd de aangegeven tijd aan. Herhaal de voorgaande stappen om meerdere porties te maken.

Stap 5 /5

Laat 5 minuten afkoelen en haal uit de vorm.