Mini chocolademadeleines - Recepten Snack Collection MECHANICAL | Tefal
Tefal
Recept door Tefal

Mini chocolademadeleines

ratings.0

-/5 -

  • Totale tijd 18min
  • Bereiding
    15min
  • Koken
    3min
  • Afkoelen
    0min

Ingrediënten

16 stuks

  • 1 Ei

  • 50 g Fijne kristalsuiker

  • 50 g Boter

  • 2 cl Melk

  • 100 g Bloem

  • 10 g Cacaopoeder

  • 1 tl Bakpoeder

  • 30 g Pure chocolade

Toebehoren

  • Mini-madeleine plates
    Mini-madeleine plates

Bereiding

Stap 1 /6

Klop het ei en de suiker in een grote kom tot het mengsel wit en schuimig wordt.

  • 1 Ei
  • 50g Fijne kristalsuiker

Stap 2 /6

Voeg dan de gesmolten boter en melk toe. Spatel voorzichtig de bloem, cacao, bakpoeder en chocoladestukjes erdoor. Meng voorzichtig tot het mengsel mooi homogeen is.

  • 50g Boter
  • 2cl Melk
  • 100g Bloem
  • 10g Cacaopoeder
  • 1tl Bakpoeder
  • 30g Pure chocolade

Stap 3 /6

Verwarm het apparaat voor.

Stap 4 /6

Vorm met een theelepel balletjes en leg deze op de madeleinevormpjes.

Stap 5 /6

Controleer of het gaar is en start opnieuw indien nodig.

Stap 6 /6

Laat het op een rooster afkoelen.