Tarte Tatin
- Totale tijd 1u 5min
- 15min
Bereiding - 40min
Koken - 10min
Afkoelen
Compatibele toestellen (5)
Ingrediënten
2 ovenlading
2 Bladerdeeg
500 g Suiker
50 g Boter
12 Appel
10 cl Water
Toebehoren
Bereiding
Stap 1 /5
Maak de karamel: doe het water en de suiker in een steelpan en breng aan de kook. Voeg zodra het mengsel een mooie karamelkleur krijgt de boter voorzichtig toe. Giet de karamel in de vorm en verdeel goed.
Stap 2 /5
Schil de appels, snijd ze in kwarten en verdeel deze gelijkmatig over de karamel.
Stap 3 /5
Bedek het geheel met bladerdeeg en zet de vorm vervolgens in de Cake Factory.
Stap 4 /5
Start het programma en houd de aangegeven tijd aan. Herhaal de voorgaande stappen om meerdere porties te maken.
Stap 5 /5
Laat 10 minuten rusten, haal uit de vorm en leg op een bord.