Yoghurt toastjes

Stap 1 /5

Snijd de sneetjes brood in de vormpjes en leg ze erin. Maak het midden plat en maak een kuiltje voor de topping.

• 9sneetje Dikke sneden roggebrood

• 3 Creabake cake bakvorm

Stap 2 /5

Klop in een kom de eieren los met de skyr en de kerrie. Breng op smaak.

• 3 Grote eieren
• 150g Skyr
• 1.5tl Currypoeder
• Zout, peper

Stap 3 /5

Giet het mengsel op het brood. Strooi de kalkoenreuzel erover.

• 90g Kalkoenspek

Stap 4 /5

Laat op het programma de aangegeven tijd garen. Herhaal de vorige stappen om nog meer partijen te maken.

Stap 5 /5

Hak wat peterselie of koriander fijn en strooi dit over de yoghurttoast. Eet smakelijk!

• 3tl Verse kruiden (peterselie, koriander, enz.)