Bokum Bahb
- Totale tijd 30min
- 20min
Bereiding - 10min
Koken - 0min
Afkoelen
Ingrediënten
4 personnes
225 gr de porc (échine)
225 gr de crevettes
500 gr de riz long cuit
4 carottes
2 oignons
2 noix
2 c. à s. d'huile de sésame
1 c. à s. de sauce soja
Bereiding
Stap 1 /5
Huiler la plancha avec l'huile de noix et faire revenir les oignons émincés.
Stap 2 /5
Ajouter le porc coupé en lamelles et cuire rapidement.
Stap 3 /5
Incorporer les crevettes et faire sauter très rapidement en déglaçant avec a sauce soja et l'huile de sésame.
Stap 4 /5
Débarrasser dans le riz chaud, bien mélanger.
Stap 5 /5
Servir aussitôt avec les carottes coupées en fins bâtonnets.