Brioches aux pépites de chocolat - Recepten Cake Factory | Tefal
Recept door Chouchou67980

Brioches aux pépites de chocolat

ratings.2.5

2.5 /5 -

2 Beoordelingen

  • Totale tijd 1u 50min
  • Bereiding
    1u 15min
  • Koken
    35min
  • Afkoelen
    0min

Ingrediënten

1 fournée

  • 130 g Lait

  • 1 Levure boulangère (1 sachet)

  • 35 g Sucre

  • 60 g Beurre

  • 250 g Farine

  • 1 pincée Sel

  • 2 càs Pépites de chocolat

Toebehoren

  • Moule à 6 muffins

Bereiding

Stap 1 /4

Pétrir tous les ingrédients en Machine ou à la main. Pour cette recette j'ai opté pour le pétrissage en MAP programme pâte levée 1h09

  • 130g Lait
  • 1 Levure boulangère (1 sachet)
  • 35g Sucre
  • 60g Beurre
  • 250g Farine
  • 1pincée Sel

Stap 2 /4

A la fin du programme ajouter les pépites de chocolat, bien mélanger.

  • 2càs Pépites de chocolat

Stap 3 /4

Répartir la pâte dans le moule à 6 muffins

  • 130g Lait
  • 1 Levure boulangère (1 sachet)
  • 35g Sucre
  • 60g Beurre
  • 250g Farine
  • 1pincée Sel
  • 2càs Pépites de chocolat

Stap 4 /4

Lancer le programme gâteaux individuels pour 35 min.

  • 130g Lait
  • 1 Levure boulangère (1 sachet)
  • 35g Sucre
  • 60g Beurre
  • 250g Farine
  • 1pincée Sel
  • 2càs Pépites de chocolat
  • Moule à 6 muffins