Burger façon McChicken

Stap 1 /7

Pour la préparation du poulet, préparez trois assiettes. Dans la première, mettez la farine. Dans la deuxième, battez les œufs, l’huile et le sel. Dans la troisième, mettez la chapelure.

• 50g Farine
• 2 Œufs
• 1càs Huile
• Sel
• 50g Chapelure

Stap 2 /7

Roulez chaque filet de poulet dans la farine, secouez l'excédent, puis trempez-le dans l'œuf battu, et enrobez-le enfin avec la chapelure. Réservez.

• 4filet Filets de volaille

Stap 3 /7

Placez l’accessoire four dans votre OptiGrill avant de le mettre en marche. Fermez le grill et allumez-le. Le programme Manuel est automatiquement sélectionné. Choisissez le réglage de couleur Rouge avec le bouton M et appuyez sur OK. Dès que le préchauffage est terminé, Déposez le beurre et les filets de volaille. Laissez cuire pendant 10 min. Retournez-les à mi-cuisson. Ajustez le temps en fonction de l’épaisseur de vos filets de poulet.

• Accessoire four

Stap 4 /7

Pendant ce temps, préparez la sauce. Mélangez la mayonnaise avec le zeste, le jus de citron et le vert d’oignon.

• 200g Mayonnaise
• 0.5 Citron jaune
• 1 Oignon nouveau (vert)

Stap 5 /7

Pour le montage des burgers, déposez une cuillère à soupe de sauce sur la tranche de base du pain. Déposez la salade puis les filets de volaille.

• 4 Pains burger
• 100g Laitue iceberg

Stap 6 /7

Terminez avec le pain supérieur assaisonné de sauce.

Stap 7 /7

Dégustez immédiatement.