Cookies nuages aux chocolat
- Totale tijd 1u
- 30min
Bereiding - 30min
Koken - 0min
Afkoelen
Ingrediënten
3 fournées
2 Œufs
125 g Sucre
300 g De chocolat noir
35 g De beurre
35 g De farine
1 càc De levure chimique
Toebehoren
Moule antiadhésif Cake Factory
Bereiding
Stap 1 /3
Faire fondre au bain marie le chocolat et le beurre
Stap 2 /3
Battre les œufs et le sucre pendant 15 minutes pour obtenir une genre de meringue
Stap 3 /3
Ajouter le mélange fondu de beurre chocolat à votre préparation d’œuf sucre mélanger doucement afin de ne pas casser la meringue Ajouter la farine et levure tamiser et mélanger délicatement Prendre 4 cuillères à soupe de la préparation et déposer sur le papier sulfurisé pour la cuisson faite de même pour le reste de la pâtes !! Une fois la fournée cuite sortez la plat du cake Factory et laisser la refroidir 5 minutes pour enlever délicatement les cookies sinon il risque de ce casser