Cœurs coulants au chocolat blanc et aux myrtilles - Recepten Cake Factory | Tefal
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Cœurs coulants au chocolat blanc et aux myrtilles

Beoordeling met 5 sterren (gemiddeld)

5 /5 -

2 Beoordelingen

  • Totale tijd 45min
  • Bereiding
    20min
  • Koken
    25min
  • Afkoelen
    0min

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Ingrediënten

1 fournée

  • 80 g Chocolat blanc pâtissier

  • 100 g Beurre

  • 2 Œufs

  • 40 g Sucre en poudre

  • 100 g Farine T45

  • 15 g Fécule de maïs

  • 1 pincée Levure chimique

  • 90 g Confiture de myrtilles

  • 50 g Myrtilles fraîches

Toebehoren

  • 6 moules muffin Creabake
  • 9 cups muffin Creabake
  • Moule antiadhésif Cake Factory
  • Moule Anti-adhésif Infinity

Bereiding

Stap 1 /4

Mettez le chocolat blanc et le beurre coupés en morceaux dans le moule antiadhésif. Lancez le programme le temps indiqué.

  • 80g Chocolat blanc pâtissier
  • 100g Beurre
  • P5 - Fonte de chocolat
  • 6 min

Stap 2 /4

Dans un saladier, versez le mélange chocolat/beurre fondus puis ajoutez les œufs et le sucre. Fouettez. Ajoutez la farine, la fécule, et la levure. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

  • 2 Œufs
  • 40g Sucre en poudre
  • 100g Farine T45
  • 15g Fécule de maïs
  • 1pincée Levure chimique

Stap 3 /4

Beurrez les moules et répartissez la pâte, environ 70 g par moule. Répartissez la confiture sur le dessus sans appuyer, environ 15 g par gâteau. Ajoutez les myrtilles. Lancez le programme le temps indiqué.

  • 90g Confiture de myrtilles
  • 50g Myrtilles fraîches
  • P3 - Cœurs coulants
  • 19 min

Stap 4 /4

Démoulez après cuisson, laissez tiédir et dégustez encore chaud.