Gaufres cœur cheesecake - Recepten Snack Collection MECHANICAL | Tefal
 Recept door Tefal

Gaufres cœur cheesecake

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  • Totale tijd 58min
  • Bereiding
    25min
  • Koken
    3min
  • Afkoelen
    30min

Ingrediënten

12 pièces

  • 250 g Farine

  • 1 pincée Sel

  • 1 sachet Levure chimique

  • 75 g Sucre

  • 2 Œuf

  • 25 cl Lait

  • 100 g Beurre

  • 200 g Fromage frais

  • 1 càs Vanille liquide

  • 100 g Sucre glace

  • 1 càc Extrait de vanille

  • 1 Citron (zeste)

  • 250 g Fraise

  • 100 g Biscuit

  • Sel

Toebehoren

  • Plaques gaufres cœur

Bereiding

Stap 1 /8

Dans un grand récipient, mélangez la farine, le sel et la levure chimique. Ajoutez les œufs et le lait puis mélangez bien.

  • 250g Farine
  • 1pincée Sel
  • 1sachet Levure chimique
  • 2 Œuf
  • 25cl Lait

Stap 2 /8

Ajoutez le beurre fondu et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit lisse et homogène. Laissez reposer pendant 30 min.

  • 100g Beurre

Stap 3 /8

Dans un autre bol, fouettez le fromage frais avec le sucre glace, l'extrait de vanille et le zeste de citron jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.

  • 200g Fromage frais
  • 100g Sucre glace
  • 1 Citron (zeste)

Stap 4 /8

Préchauffez votre appareil.

Stap 5 /8

Versez une petite louche de pâte au centre de chaque empreinte de la plaque à gaufres.

Stap 6 /8

Fermez l'appareil et laissez cuire jusqu'à ce que les gaufres soient dorées et croustillantes.

  • Manuel
  • 3 min

Stap 7 /8

Répétez l’opération avec le reste de la pâte.

Stap 8 /8

Une fois les gaufres prêtes, étalez généreusement le mélange de fromage frais sur chaque gaufre. Garnissez avec les tranches de fraises et parsemez de biscuits émiettés.

  • 250g Fraise
  • 100g Biscuit