Moelleux banane mangue noix de coco
- Totale tijd 45min
- 10min
Bereiding - 25min
Koken - 10min
Afkoelen
Ingrediënten
1 fournée
100 g De sucre
50 g De beurre
100 g De farine
2 Œufs
2 Banane
100 g De Mangue
5 g Sachet de levure
20 g Copeaux de noix de coco pour la décoration
Toebehoren
Moule à 6 muffins
Bereiding
Stap 1 /5
Éplucher et couper les fruits en petits cubes. Il vous faut 1/2 mangue environ.
Stap 2 /5
Dans un saladier mélanger les œufs avec le sucre. Fouetter pour faire blanchir. Puis ajouter le beurre ramolli mais non fondu. Mélanger
Stap 3 /5
Ajouter la farine et la levure. Mélanger. Puis ajouter les fruits. Mélanger soigneusement.
Stap 4 /5
Remplir les moules à muffins. Mettre de le noix de coco sur le dessus pour la décoration.
Stap 5 /5
Mettre dans le cake factory avec la grille. programme P2 pour 25 minutes. Vérifier la cuisson avec un couteau. Prolonger de quelques minutes si nécessaire. Laisser refroidir en dehors du cake factory une dizaine de minutes.