Plaque chocolat, façon mendiant - Recepten Cake Factory Délices | Tefal
Recept door Sandra

Plaque chocolat, façon mendiant

Beoordeling met 3 sterren (gemiddeld)

3 /5 -

1 Beoordelingen

  • Totale tijd 1u 25min
  • Bereiding
    5min
  • Koken
    20min
  • Afkoelen
    1u

Ingrediënten

1 fournée

  • 200 g Chocolat noir

  • 200 g Chocolat blanc

  • 100 g Oléagineux au choix

  • 1 pincée Décors sucre pour gâteaux

Toebehoren

  • Moule antiadhésif Cake Factory

Bereiding

Stap 1 /3

Dans le moule, poser un papier cuisson. Y déposer du chocolat dessus (pour moi, marque du magasin et pâtissier). Mettre 2 fois 10 minutes à 100° en mode P6, sauf pour ceux qui ont P5, mode fonte de chocolat.Que le chocolat soit fondu (Vérifier avec un cure-dent).

  • 200g Chocolat noir
  • 200g Chocolat blanc
  • Moule antiadhésif Cake Factory
  • P6 - Manuel
  • 100 °C
  • 20 min

Stap 2 /3

Quand le chocolat est fondu, mettre les décors sucrés, puis les oléagineux de votre choix (entiers ou en morceaux, suivant vos envies)

  • 100g Oléagineux au choix
  • 1pincée Décors sucre pour gâteaux

Stap 3 /3

Ensuite, mettre au frigo pour que la plaque consolide. Au moins 1 heure. Casser et déguster !