Pois chiches à la Catalane - Recepten undefined | Tefal
 Recept door Tefal

Pois chiches à la Catalane

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  • Totale tijd 12min
  • Bereiding
    5min
  • Koken
    7min
  • Afkoelen
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 200 g De pois chiches cuits

  • 40 g De beurre

  • 100 g De poitrine de porc fumée découpée en petits lardons

  • 2 C. à s. de concentré de tomates

  • 1 gousse D'ail écrasée

  • 5 Rondelles de chorizo fort

  • Poivre

Bereiding

Stap 1 /3

Voir la recette "cuisson des pois chiches".

Stap 2 /3

Mettre le beurre dans la Cocotte-Minute® sur feu fort et faire revenir les lardons et les rondelles de chorizo quelques minutes sans couvrir.

  • 40g De beurre
  • 100g De poitrine de porc fumée découpée en petits lardons
  • 5 Rondelles de chorizo fort

Stap 3 /3

Ajouter les pois chiches et l'ail. Mélanger et ajouter le concentré de tomates. Poivrer. Mélanger et laisser mijoter 5 min. sans couvrir. Servir chaud, tiède ou froid.

  • 200g De pois chiches cuits
  • 2 C. à s. de concentré de tomates
  • 1gousse D'ail écrasée
  • Poivre