Recept door Atilol

Lasagnes de courgettes

Name: Lasagnes de courgettes
Total time: 150 min
Yield: 4
Ingredients: 5 Courgettes; 2 Filet d’huile d’olive; 300g Bœuf haché; 5càs Sauce tomate; 40g Beurre; 50g Farine; 30g Parmesan; 30cl Lait

5 /5 -

2 Beoordelingen

Totale tijd 2u 30min

Bereiding
1u 10min
Koken
1u 20min
Afkoelen
0min

Compatibele toestellen (5)

Ingrediënten

4 fournées

5 Courgettes
2 Filet d’huile d’olive
300 g Bœuf haché
5 càs Sauce tomate
40 g Beurre
50 g Farine
30 g Parmesan
30 cl Lait

Toebehoren

Moule antiadhésif Cake Factory

Bereiding

Stap 1 /4

Faites revenir vos courgettes coupées en tranches dans une poêle avec un filet d’huile d’olive pendant 5 min, puis réservez.

5 Courgettes
2 Filet d’huile d’olive

Stap 2 /4

Dans la même poêle ajouter le boeuf haché, salé et poivrez et faites cuire 10 min. Ajoutez ensuite le coulis de tomates et laisser mijoter 15 min .

300g Bœuf haché
5càs Sauce tomate

Stap 3 /4

Pendant ce temps réaliser votre béchamel avec le beurre , la farine , le parmesan et le lait .

40g Beurre
50g Farine
30g Parmesan
30cl Lait

Stap 4 /4

Une fois faite, déposer une petite quantité de boeuf au fond du moule cake Factory , puis couvrez de tranches de courgettes et de béchamel au parmesan. Répéter l’opération trois fois en terminant par une couche de béchamel. Mettre en p6 à 240 degrés .