Cookies Américains moelleux croquant aux 3 chocolats

Stap 1 /4

Mélangez la farine, le demi sachet de levure chimique, le sucre de canne ainsi que le sachet de sucre vanillé

• 250g Farine
• 90g Sucre de canne cassonade
• 1 Sucre vanillé
• 0.5 Levure chimique

Stap 2 /4

A part faire fondre le beurre. Y ajouter l œuf battu, la pincée de sel ainsi que le miel

• 1pincée Sel
• 125g Beurre doux
• 2càc Miel
• 1 Oeuf

Stap 3 /4

Incorporez le tout au mélange farine/sucres. Puis ajoutez les pépites de chocolat. Mélangez au doigt

• 150g Pépites chunks 3 chocolats

Stap 4 /4

Mettre une feuille de papier cuisson dans le plat rectangulaire. A l aide d une cuillère à glace faire des boules de pate. Bien les espacer. Cuire 18min. Les cookies vont durcir en refroidissant. J ai cuis 5 cookies par fournée. Pour la seconde fournée, vous pouvez réduire le temps de cuisson de 2min.

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