Moelleux chocolat

Stap 1 /5

Préchauffez le four à 200 °C.

Stap 2 /5

Faites fondre le chocolat avec le beurre et lissez le mélange.

• 100g Chocolat noir
• 50g Beurre

Stap 3 /5

Dans un récipient, fouettez les œufs avec le sucre. Ajoutez le chocolat fondu puis incorporez la farine.

• 1 Œuf entier
• 1 Jaune d’œuf
• 50g Sucre semoule
• 20g Farine

Stap 4 /5

Répartissez la pâte dans les mini cocottes et mettez à cuire 12 min.

Stap 5 /5

Laissez refroidir et dégustez les moelleux accompagnés de crème anglaise et de pistaches concassées.