Kipschotel met tijm en wortelen mix
Tefal
Recept door Tefal

Kipschotel met tijm en wortelen mix

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 1u 15min
  • Bereiding
    15min
  • Koken
    1u
  • Afkoelen
    0min

Ingrediënten

6 personen

  • 3 Sjalotten

  • 4 Driekleurige wortels

  • 1 Olijfolie

  • 10 g Boter

  • 1 Kip (1,2 tot 1,4 kg)

  • 3 teentje Knoflook

  • Tijm

  • Zout, peper

  • Water

Bereiding

Stap 1 /6

Verwarm de oven vooraf op 200 °C.

Stap 2 /6

Pel de sjalotten. Schil de wortelen en snij ze in plakjes.

  • 3 Sjalotten
  • 4 Driekleurige wortels

Stap 3 /6

Verhit de olie in de stoofpot, voeg de boter toe en bak de kip aan alle kanten bruin.

  • 1 Olijfolie
  • 10g Boter
  • 1 Kip (1,2 tot 1,4 kg)

Stap 4 /6

Voeg de sjalotten, knoflook en wortelen toe, bestrooi met tijm, zout en peper.

  • 3 Sjalotten
  • 4 Driekleurige wortels
  • 3teentje Knoflook
  • Tijm
  • Zout, peper

Stap 5 /6

Voeg een glas water toe en doe het deksel erop.

  • Water

Stap 6 /6

Bak gedurende 45 minuten. Verwijder het deksel 10 minuten voor het einde van de kooktijd om de kip verder te bruinen/ verkleuren.