Kleine canelés
Tefal
Recept door Tefal

Kleine canelés

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 3u 35min
  • Bereiding
    15min
  • Koken
    2u 20min
  • Afkoelen
    1u

Ingrediënten

2 ovenlading

  • 2 eieren

  • 2 eierdooiers

  • 60 g boter

  • 150 g bloem

  • 300 g suiker

  • 60 g rum

  • 600 g melk

  • 2 vanillestokjes

Toebehoren

  • Tefal-bakvorm voor 18 minicanelés
    Tefal-bakvorm voor 18 minicanelés

Bereiding

Stap 1 /7

Breng de melk en de boter aan de kook met het vanillestokje dat eerst is opengesneden en uitgeschraapt.

  • 60g boter
  • 600g melk
  • 2 vanillestokjes

Stap 2 /7

Meng in een kom de bloem, suiker, het ei en de eierdooiers.

  • 2 eieren
  • 2 eierdooiers
  • 150g bloem
  • 300g suiker

Stap 3 /7

Voeg de kokende melk toe. Roer goed door elkaar totdat je een vloeibaar en glad beslag hebt.

Stap 4 /7

Zet gedurende 1 uur koud weg en voeg vervolgens de rum toe.

  • 60g rum

Stap 5 /7

Verdeel het deeg gelijkmatig over de vormpjes en plaats ze in de Cake Factory.

  • Tefal-bakvorm voor 18 minicanelés

Stap 6 /7

Start het programma en houd de aangegeven tijd aan.

Stap 7 /7

Start het programma en houd de aangegeven tijd aan.