Muffins van kastanjemeel
Tefal
Recept door Tefal

Muffins van kastanjemeel

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 50min
  • Bereiding
    15min
  • Koken
    25min
  • Afkoelen
    10min

Ingrediënten

1 ovenlading

  • 100 g kastanjemeel

  • 50 g boekweitmeel

  • 1 tl theelepel bakpoeder (5 g)

  • 60 g witte suiker

  • 2 eieren

  • 6 cl olie (60 g)

  • 1 el eetlepel appelazijn (10 g)

  • 1 zout

Toebehoren

  • 6 muffins bakvorm
    6 muffins bakvorm

Bereiding

Stap 1 /6

Zeef de twee soorten meel en het bakpoeder.

  • 50g boekweitmeel

Stap 2 /6

Klop in een kom de eieren, de suiker en een snufje zout. Voeg eerst de olie en vervolgens de azijn toe, en klop op.

  • 2 eieren
  • 6cl olie (60 g)
  • 1el eetlepel appelazijn (10 g)
  • 1 zout

Stap 3 /6

Voeg de twee soorten meel en het bakpoeder toe. Meng met een houten lepel.

  • 100g kastanjemeel
  • 1tl theelepel bakpoeder (5 g)

Stap 4 /6

Verdeel het deeg gelijkmatig over de vormpjes en plaats ze in de Cake Factory.

  • 6 muffins bakvorm

Stap 5 /6

Start het programma en houd de aangegeven tijd aan.

Stap 6 /6

Laat de muffins enkele minuten rusten en haal ze uit de vorm.