- Home
- Recepten
- Recepten overzicht
- Authentic Neapolitan-style sauce for pizzas
Authentic Neapolitan-style sauce for pizzas
- Totale tijd 5min
- 5min
Bereiding - 0min
Koken - 0min
Afkoelen
Ingrediënten
3 pizza
250 g Gepelde tomaten uit blik
5 g Zout (1 theelepel)
1 Scheutje extra vierge olijfolie
1 snuifje Oregano
10 Verse basilicumblaadjes
Bereiding
Stap 1 /2
Laat het vocht uit de gepelde tomaten lekken en hak ze fijn met een mes. Doe de tomaten in een grote kom. Voeg het zout toe en meng. De saus is klaar! Gebruik niet meer dan 80 g saus per pizza.
Stap 2 /2
Besprenkel de pizza met olijfolie, oregano en basilicum (gebruik altijd de ovenschep om de pizza gemakkelijker in de oven te kunnen leggen).
