Flan de pomme de terre, poivron rouge et carotte - Recepten Cake Factory | Tefal
Recept door Elobadie

Flan de pomme de terre, poivron rouge et carotte

ratings.3.7

3.7 /5 -

3 Beoordelingen

  • Totale tijd 1u 10min
  • Bereiding
    20min
  • Koken
    50min
  • Afkoelen
    0min

Ingrediënten

2 fournées

  • 4 Pommes de terre

  • 4 Carottes

  • 1 Poivron

  • 80 cl Crème liquide

  • 8 Oeufs

  • 1 pincée Sel

  • 1 pincée Poivre

Toebehoren

  • Moule à 6 muffins

Bereiding

Stap 1 /5

Laver et éplucher les pomme de terres et carottes

  • 4 Pommes de terre
  • 4 Carottes

Stap 2 /5

Couper les pommes de terre, carotte et le poivron en cube. Mettre le poivron de côté.

  • 4 Pommes de terre
  • 4 Carottes
  • 1 Poivron

Stap 3 /5

Faire cuire les légumes dans une casserole d'eau chaude

  • 4 Pommes de terre
  • 4 Carottes

Stap 4 /5

Pendant que les légumes cuisent, mélanger les oeufs, la crème liquide, le sel et le poivre

  • 80cl Crème liquide
  • 8 Oeufs
  • 1pincée Sel
  • 1pincée Poivre

Stap 5 /5

Égoutter les légumes puis les mettre au fond du moule ainsi que le poivron et les recouvrir de la préparation. (Rajouter du gruyère si vous voulez)

  • 4 Pommes de terre
  • 4 Carottes
  • 1 Poivron
  • 80cl Crème liquide
  • 8 Oeufs
  • 1pincée Sel
  • 1pincée Poivre
  • Moule à 6 muffins