Sablés cœur chocolat

Stap 1 /7

Dans un récipient, mélanger à l'aide d'un fouet ou d'un batteur le beurre mou avec le sucre glace, jusqu'à avoir une crème.

Stap 2 /7

Incorporer ensuite l'œuf battu.

Stap 3 /7

Enfin, ajouter la farine, la poudre d'amande et la pincée de sel.

Stap 4 /7

Etaler la pâte sur 3 mm d'épaisseur entre deux feuilles de papier sulfurisé et placer au frais 1h.

Stap 5 /7

Couper des rectangles de sorte à recouvrir les deux carrés de chocolat. Enrouler le chocolat dans la pâte et joindre la jonction.

Stap 6 /7

Placer les sablés dans le moule anti adhésif et mettre à cuire au programme le temps indiqué.

Stap 7 /7

A la sortie, placer les sablés sur une grille pour refroidissement total avant de déguster.